Lagom – Lối Sống Thuỵ Điển Trong Một Tách Cafe: Là một tính từ đặc trưng của người Thuỵ Điển, “Lagom” không chỉ là một cụm từ mô tả sự cân bằng, vừa phải, mà còn là một triết lý sống, một kim chỉ nam cho sự đơn giản và hài hòa trong cuộc sống. […]
Category Archives: Tin cafe
Cà phê thì có vị đắng nhưng hương thơm lại nồng nàn, cuốn hút khiến người ta ngây ngất, mỗi hạt cà phê khi đạt tới mức độ rang khác nhau sẽ mang lại hương bị và mùi hương khác nhau, vậy tại sao lại có sự khác biệt như thế, các cấp độ rang […]
Để có một cốc ngon không phải là điều đơn giản, đặc biệt là cách pha cà phê phin của người Việt. Không chỉ có Espresso, cà phê phin cũng có những tiêu chuẩn và bí quyết đặc biệt. Giờ thì hãy khám phá cách pha café phin ngon cùng Lagome Coffee nhé. Cà phê là […]
Nhiều người uống cà phê để lấy nguồn cảm hứng, tạo sự hưng phấn… Bạn đã biết những hết các loại cà phê ở Việt Nam chưa? Hôm nay hãy cùng Lagome Coffee tìm hiểu một số loại cà phê Việt Nam nhé! Cà phê là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein […]
Để có được một sản phẩm cafe đạt chất lượng đến tay khách hàng. Các kỹ sư nghiên cứu cũng như các công nhân trực tiếp tạo nên những hạt cafe phải làm việc rất vất vả. Sau đây là quy trình để tạo nên sản phẩm Lagomé Coffee. Hái chín đo nồng độ đường […]
Hướng dẫn chi tiết 4 bước pha Cappuchino chuẩn hương vị Ý Để có được một tách Cappuccino chuẩn hương vị Ý, các Barista không chỉ thực hiện theo đúng công thức được đào tạo mà còn phải thể hiện sự sáng tạo, khéo léo trong việc tạo hình nghệ thuật trang trí trên ly […]
Kinh doanh quán cafe là một ý tưởng không hề tồi và thị trường này thực sự là miếng bánh béo bở. Nhưng 70% quán cà phê đã đóng cửa trong năm đầu tiên, 20% trong số 30% còn lại cũng chưa chắc trụ được đến năm thứ ba. Vậy điều gì đã xảy ra […]
