Nhiều người uống cà phê để lấy nguồn cảm hứng, tạo sự hưng phấn… Bạn đã biết những hết các loại cà phê ở Việt Nam chưa? Hôm nay hãy cùng Lagome Coffee tìm hiểu một số loại cà phê Việt Nam nhé!  Cà phê là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein […]

Để có được một sản phẩm cafe đạt chất lượng đến tay khách hàng. Các kỹ sư nghiên cứu cũng như các công nhân trực tiếp tạo nên những hạt cafe phải làm việc rất vất vả. Sau đây là quy trình để tạo nên sản phẩm Lagomé Coffee. Hái chín đo nồng độ đường […]

Hướng dẫn chi tiết 4 bước pha Cappuchino chuẩn hương vị Ý Để có được một tách Cappuccino chuẩn hương vị Ý, các Barista không chỉ thực hiện theo đúng công thức được đào tạo mà còn phải thể hiện sự sáng tạo, khéo léo trong việc tạo hình nghệ thuật trang trí trên ly […]

Kinh doanh quán cafe là một ý tưởng không hề tồi và thị trường này thực sự là miếng bánh béo bở. Nhưng 70% quán cà phê đã đóng cửa trong năm đầu tiên, 20% trong số 30% còn lại cũng chưa chắc trụ được đến năm thứ ba. Vậy điều gì đã xảy ra […]